珍珠肉圆 🍙🍢
发布时间：2025-05-09 17:57:49来源：
珍珠肉圆是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。它不仅名字听起来可爱，制作起来也充满乐趣。首先将糯米提前浸泡几个小时，让米粒变得晶莹剔透。接着准备猪肉馅，加入葱姜末、酱油和少许盐调味，搅拌均匀后搓成小圆球。然后把处理好的肉圆裹上一层泡发好的糯米，轻轻滚一滚，就像给它们穿上了一件洁白的外衣。
接下来就是蒸制的过程了。将包裹好的肉圆放入蒸锅中，用中小火慢慢蒸煮约20分钟。当热腾腾的蒸汽弥漫开来时，一股诱人的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。出锅后的珍珠肉圆晶莹饱满，每一颗都像一颗精致的小珍珠，晶亮诱人。
这道菜不仅外观漂亮，口感更是软糯Q弹，肉馅鲜嫩多汁。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上一盘珍珠肉圆，都能瞬间提升气氛，让大家吃得开心又满足！😋🍴
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