如何做春饼 🌸
发布时间：2025-05-10 04:15:23来源：
春天来了，正是吃春饼的好时节！薄如蝉翼的春饼包裹着新鲜的蔬菜和肉类，一口咬下去满是春天的味道。今天就教大家如何轻松做出美味的春饼吧！
首先准备好面粉、开水和冷水。将面粉倒入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成絮状，再逐渐加入冷水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。接着将醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成直径约15厘米的圆形薄片。在平底锅中烙至两面微黄即可。
制作馅料也非常重要。可以选择自己喜欢的食材，比如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、肉丝等。用少量油炒熟后调味，放凉备用。最后，把烙好的春饼摊开，放上适量馅料，卷起来就能享用啦！
快试试吧，和家人一起感受春天的美味！🌸
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